Mousse al caffè
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Mousse al caffè
MOUSSE AL CAFFè
ingredienti x 7-8 tazzine
2 tazzine di caffè 100g di zucchero
200g di cioccolato fondente 2 uova
250g di mascarpone
preparazione
Mettere un tegamino sul fuoco,versarvi il caffè e farvi sciogliere il cioccolato e lo zucchero.Togliere dal fuoco,aggiungere i tuorli e amalgamare il composto.Lasciare raffreddare un po' e incorporare il mascarpone.Montare i bianchi a neve e unirli alla mousse mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.Versare in tazzine da caffè o coppette monodose e lasciare riposare in frigorifero anche una notte in modo che si solidichi prima di servire.
buonappetito,spero vi piaccia
ingredienti x 7-8 tazzine
2 tazzine di caffè 100g di zucchero
200g di cioccolato fondente 2 uova
250g di mascarpone
preparazione
Mettere un tegamino sul fuoco,versarvi il caffè e farvi sciogliere il cioccolato e lo zucchero.Togliere dal fuoco,aggiungere i tuorli e amalgamare il composto.Lasciare raffreddare un po' e incorporare il mascarpone.Montare i bianchi a neve e unirli alla mousse mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.Versare in tazzine da caffè o coppette monodose e lasciare riposare in frigorifero anche una notte in modo che si solidichi prima di servire.
buonappetito,spero vi piaccia
fanatica- Utente
- Messaggi : 73
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Località : brescia
Personaggio GDR
Nome del personaggio: Daknes
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Re: Mousse al caffè
Da adesso sei ufficialmente una moderatrice mi raccomando chiama tanti tuoi amici
andre- Admin
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Personaggio GDR
Nome del personaggio: Zeod
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Re: Mousse al caffè
congratulazioni e buon lavoro =)
Totta- Admin
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Reputazione : 6
Data d'iscrizione : 06.12.10
Età : 31
Personaggio GDR
Nome del personaggio: Eragon
Livello: 1
Esperienza:
(5/100)
Re: Mousse al caffè
grazie,l'immagine
fanatica- Utente
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Personaggio GDR
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Sab Set 04, 2021 10:40 pm Da rondani2003
» la mia vita
Gio Lug 31, 2014 12:17 pm Da lindaluigiangelo
» Ciao a tutti
Dom Ott 13, 2013 9:30 am Da Primahs
» Ciao a todos
Lun Set 16, 2013 6:39 pm Da Primahs
» ciao ciao a tutti
Lun Set 16, 2013 6:38 pm Da Primahs
» YoEveryone
Ven Set 13, 2013 3:22 pm Da Primahs
» ciao a tutti
Sab Ago 31, 2013 11:44 am Da Primahs
» Ciao a tutti
Sab Ago 31, 2013 11:44 am Da Primahs
» salve a tutti !!
Sab Ago 31, 2013 11:43 am Da Primahs