Articolo: Rifiuti, record degli Strauss un sacchetto in un anno

Rifiuti, record degli Strauss
un sacchetto in un anno

Una famiglia inglese è riuscita
nell'impresa. Riciclando praticamente tutto. Nel loro sito si firmano
"Mr & Mrs Green". E insegnano come si fa a non buttare (quasi)
niente dal nostro inviato ENRICO FRANCESCHINI




Rachel Strauss

LONDRA - Un anno
intero di rifiuti dentro un solo sacco della spazzatura. Anzi, per la
precisione un sacchetto. E' il record, britannico e forse mondiale, del
riciclaggio ecologico, realizzato da una famiglia di tre persone
residente a Longhope, contea di Gloucester, Inghilterra centrale. Non
una setta di fanatici, bensì gente comune, come tutti gli altri, che
fino a due anni or sono prestava solo un orecchio distratto ai danni
provocati all'ambiente dalla società dei consumi e che certamente non
avrebbe mosso un dito o fatto un piccolo sacrificio personale per
cambiare la situazione. Poi, quasi per gioco, hanno cominciato a fare a
meno dei sacchetti di plastica per fare la spesa. E da quel momento non
si sono più fermati.

Nel 2009 sono riusciti a far stare tutta la
spazzatura di un anno nel bidone dei rifiuti davanti a casa. Nel 2010
hanno provato a superarsi e hanno ridotto il loro ammontare di rifiuti a
un singolo sacchetto: tutto quello che conteneva erano qualche
giocattolo rotto, rasoi usa-e-getta non più utilizzabili e penne a biro
rimaste senza inchiostro. Basta. Nient'altro. "Mi pare difficile
immaginare che saremo capaci di fare meglio di così", dice Richard
Strauss, il capofamiglia, 53 anni, facendosi ritrarre insieme alla
consorte Rachel, 38, e alla figlia Verona di 9, che tiene in braccio il
sacchettino della loro spazzatura annuale.

Come hanno fatto?
Riciclando praticamente tutto quello che consumano, acquistando prodotti
alimentari nei mercati e nelle fattorie locali, coltivando

- come il Candido di Voltaire - un orticello e naturalmente
portandosi dietro i propri sacchetti di tela quando vanno a fare la
spesa.

"E' cominciato tutto così", ricorda Rachel. "Un giorno
abbiamo visto in tivù un programma sui danni causati all'ecosistema
marino dalla contaminazione con la plastica. Così abbiamo deciso di non
usare più sacchetti di plastica per la spesa. All'inizio era un po'
pesante, come fare la dieta o andare in palestra per rimettersi in
forma, ma ben presto ci siamo abituati ed è diventato anche divertente".
Oltre a comprare alimentari localmente, gli Strauss hanno iniziato a
coltivare un orto in giardino: patate, carote, insalata, pomodori,
fagioli, ora sono prodotti in casa. Rachel si è messa a cuocere pane e
biscotti nel forno. Richard ha installato pannelli solari sul tetto e
una stufa a legno per il resto del riscaldamento. Mobili, vestiti,
oggetti che non servono più vengono donati ad associazioni di
beneficenza. Tutto quello che avanza viene riciclato come composta,
ossia fertilizzante misto. Alla fine non rimane quasi niente da buttare.

La
famiglia Strauss ha creato un sito, myzerowaste. com, in cui discute i
propri metodi di riciclaggio e scambia informazioni sul tema: ogni
mercoledì pubblicano la lista (molto breve, in verità) di cosa hanno
gettato via nella settimana precedente. Il sito riceve oltre 70 mila
visite al mese.

"Riciclare è più semplice di quanto si immagina,
non costa nulla anzi fa risparmiare e se tutti lo facessero sarebbe una
grande differenza per la salute del pianeta", dice Rachel. Manca solo un
editore che proponga loro un libro: come vivere felici senza rifiuti.
Su carta riciclata, naturalmente.


(09 gennaio 2011)