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Glassa reale

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Glassa reale

Messaggio Da simona il Sab Dic 18, 2010 4:18 pm

Glassa reale


200 gr di zucchero a velo
1 albume
10-15 gocce di limone.


Sbattere a neve ben ferma l'albume e man mano che si sbatte
incorporare lo zucchero a velo, e per ultimo il succo di limone.
Otterrete così una glassa densa e bianchissima che servirà per
decorare a piacere i dolci
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