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Antipasto di pomodori

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Antipasto di pomodori  Empty Antipasto di pomodori

Messaggio Da simona Sab Gen 15, 2011 4:01 pm

Antipasto di pomodori

Ingredienti:
4 grossi pomodori maturi,
olio,
limone,
basilico,
1 pugno di prezzemolo,
50 g di pinoli,
23 g capperi,
olio e sale quanto basta.

Preparazione:
tagliare i pomodori a metà.
Privarli dei semi.
Preparare nel frullatore una salsina con 1 pugno di prezzemolo, basilico, pinoli e i capperi, olio e sale.
Riempire i pomodori e servire.
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