Girella alla nutella

Girella alla nutella

Ingredienti:
6 uova
100gr zucchero
200gr farina
1 bustina di lievito
nutella
granella di nocciole
latte

Svolgimento:
(Preparazione pan di spagna) In una terrina mettere i tuorli insieme allo zucchero e mescolare con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso. Aggiungere poi la farina setacciata col lievito mescolando a bassa velocità sempre con la frusta. Montare a neve gli albumi e unirli al composto con un cucchiaio pian piano. Versare il tutto in una teglia grande rettangolare bassa, foderata con la carta forno. Infornare a 200° per 10 minuti; il pan di spagna, una volta che avrà raggiunto un colore dorato è pronto per essere tolto dal forno. Sarà alto circa 1 cm.
Nel frattempo ammorbidire la nutella a bagno maria, mentre in una piccola casseruola mettere un pò di latte e, se si vuole, del liquore dolce. Inumidire abbastanza il pan di spagna ancora caldo con la soluzione appena fatta (latte e liquore), soprattutto sui bordi. Successivamente spalmare la nutella su tutta la superficie mettendo anche un pò di granella di nocciole.
Con cura, arrotolare il pan di spagna dal lato più lungo del rettangolo senza esagerare con la forza, rischiando sennò di far fuoruscire tutta la nutella e di rompere il rotolo. Una volta chiuso spalmare altra nutella sulla parte esteriore del rotolo e decorare con altra granella di nocciole.

io ne faccio uno simile, ma con la marmellata

voto per quella con la nutella =P sono una golosa =P

ahaha! Non avevo dubbi che avresti scelto quello alla nutella!!! XD
Comunque anche alla marmellata sicuramente sarà molto buono! =)

in realtà voto anche io quella alla nutella, ma alla mia dolce metà la nutella non piace molto

io lo lascerei solo per questo no scherzo! per l'amor del cielo =)